опишите, как происходило познание людьми живой природы?

Раньше это происходило в борьбе за выживание. Мамонта не убьёшь, на пальму не залезешь - будешь голодный и без тёплой шкуры. Когда мамонты закончились стали приручать - одомашнивать сельскохозяйственных животных и сажать сельхоз. культуры. А для этого и нужны были знания по дикой флоре и фауне.