Как определить тональность, по знакам (минор, мажор)

смотрим на знак альтерации при ключе
и на поседнюю ноту или аккорд в конце призведения

минор это когда звук ...грустный ...мажор- весёлый, обычный.

Мино́р (лат. minor — меньший, также малый) в музыке — один из двух ладов (наряду с мажором) гармонической тональности. Характерная особенность минорного звукоряда — его третья ступень, отстоящая от первой ступени на малую терцию. Тоника (основая ладовая функция) минора представлена минорным трезвучием.
Существует несколько подвидов минора, отличающихся друг от друга звукорядом, типичным набором аккордов и (в меньшей степени) другими ладовым категориями. Например, ладовый звукоряд натурального минора строится следующим образом: тон-полутон-тон-тон-полутон-тон-тон.

Мажо́р (лат. maior — больший, также большой) в музыке — один из двух ладов (наряду с минором) гармонической тональности. Характерная особенность мажорного звукоряда — его третья ступень, отстоящая от первой ступени на большую терцию. Кроме натурального, существуют также гармонический и мелодический мажор [1]. Тоника (основая ладовая функция) мажора представлена мажорным трезвучием.