Как сделать такую и из чего!!!!

Это похоже на сваленную шерсть. Технология фелтинг.

Это называется needle felting. В инете много информации.

проволка, шерсть, глаза, такие можно купить можно из пуговиц сделать.
намотать на проволоку кокон из шерсти и глазки прилепить)