как обновит на iPad ПО

Предварительные действия. Важно!

1. Перед любым обновлением системы (или прошивкой) сделайте резервную копию! Подробнее о резервных копиях.
Не игнорируйте это правило, даже если всегда всё у вас проходило хорошо! Резервная копия — это ваша гарантия, что даже в случае неудачи при прошивке — всегда будет возможность восстановить приложения, сохранения к играм, фотки и т. д.
2. Также хорошим тоном будет подзарядить iPad. Операция может занять до нескольких часов (с восстановлением из резервной копии или при медленном интернете) . Убедитесь, что во время обновления не сядет батарея. Если обновляете через ноутбук, то подключите его к источнику питания.
3. Также, имейте в виду, что если у вас есть джейлбрейк — он слетит! И полноценного джейлбрейка для iOS 6 пока нет.
Обновление до iOS 6 по Wi-Fi

Эта функция доступна только тем, у кого установлена прошивка не ниже iOS 5!
Заходим в Настройки -> Основные -> Обновление ПО. И если iOS 6 доступна, то вам выведут описание обновления и кнопку для обновления.

Обновление до iOS 6 через iTunes

Внимание! Для обновления ваших устройств до iOS 6, iTunes должен быть последней версии — 10.7.
Качаем iTunes только с сайта Apple. Обновляем его. Запускаем.
Через меню убеждаемся, что iTunes последней версии.

И только лишь тогда задумываемся об обновлении.
1. Вариант без скачивания файла прошивки
Подключаем iPad к компьютеру через шнур. Включаем iTunes. Нажимаем Обновить (в большинстве случаев) или Восстановить (если при обновлении вылазят ошибки) .
Кнопка «Обновить» просто обновит систему до последней доступной на данный момент, а «Восстановить» просто установит чистую систему без ваших программ и тогда резервную копию нужно будет накатить вручную.
2. Вариант со скачиванием прошивки
Я его подробно расписал в статье: Прошивка iPad. Общий смысл таков — скачиваем официальный файл прошивки (как будут известны адреса для iOS 6 я в статью ту впишу) именно для вашего iPad по ссылке с серверов Apple, а потом в iTunes устанавливаем его.
Прошивка таким образом равносильна кнопке «Восстановить» , то есть потом придется накатить на iPad резервную копию.
Процесс прошивки/обновления

Во время процесса прошивки или обновления лучше iPad не трогать. Если он подключен к компьютеру, то не трогайте провод, который соединяет устройства.
Если вы обновляете систему в день выхода iOS 6 (или ближайшие 2-3 дня) будьте готовы к тому, что нагрузка на сервера Apple будет колоссальная и могут выскакивать различные ошибки (например, о невозможности соединиться) . Если вам не горит и не съедает любопытство — отложите прошивку на недельку.
Важно! Приложения YouTube теперь в iOS не будет! Оно в App Store теперь в виде отдельного Гугловского приложения для iPhone, iPad в полной мере пока не поддерживается. Что делать с Youtube в iOS 6 читайте во второй части статьи: Youtube на iPad.
Карт Google Maps тоже не будет!