Как можно отличить улитку от слизня?

Верно сказано: улитка домовладелица, слизень - бомж.

Кроме панциря в виде витой ракушки у улитки нет слизистых выделений.
Слизня поэтому и назвали - слизнем, что он при соприкосновении выделяет слизь, да противную, что сразу не смоешь с рук, если возьмешь!

у улитки домик

у улитки есть домик-ракушка, а у слизня нет

А вот и не правда ваша. Еще как есть у улитки слизистые выделения, хотя их меньше и не у всех видов.

вот красавица