куда можно залить музыку? куда можно выложить музыку, чтоб человек ее послушал, но скачать не смог?

Никак, скачать всегда можно)

вконтакте (нужна спец программа чтоб ее скачать) или в одноклассниках

Выложи на свой жесткий и никому не показывай. это же так секретно.