Почему полные люди много пукают?

Наспех проглоченная, в больших количествах пища, начинает бродить, как у жвачных животных.
При этом выделяется газ метан.
Мужчины больше склонны к быстрой еде, поэтому громкие раскаты, вырывающихся газов, слышны почти во всех квартирах.