Посоветуйте игры, где можно сражаться на мечах типа дарк соулс, ассассинс крид и скайрим

Collapse, Dark Messiah, серия Gothic и Risen (раз скайрим есть в списке) и по той же причине серия Fable.

Ну и чисто по слешерам:

Ninja Blade
X-Man Origins: Wolverine
Severance: Blade of Darkness
Devil May Cry 3
Darksiders