Почему молоко летний день 2,5% свертывается за 2 дня до срока реализации указанной на упаковке?

Question

Рекомендую не пользоваться этим продуктом, так как сроки реализации указанные на упаковке не соответствуют действительности.

Анар Аскеров · Accepted Answer

Потому что нарушали условия хранения, т. е. держали при т-ре выше положенной.

Мария Нургалиева · Answer

на молзаводе дату ставят на ПЯТЬ дней вперед (пока упакуют, привезут)

Артём Алексеев · Answer

Наверно уже в магзине оно долго пролежало. где срок реалезации стёрли цифры, так оычно делают

Артём Филатов · Answer

либо где-то нарушали условия хранения, либо у них на заводе испортился датчик температуры в пастеризаторе :) Кстати, если сворачивается - это еще хорошо, значит, в него не добавлены вещества, перпятствующие сворачиванию.... вот если добавлены - молоко частенько остается однородным, но начинает гнить (запах такой спец. канализационный появляется)