⇢ ВЛ
Валентина Лысова
Та
Татьяна
Зависит от веса цыпленка и от того. замариновали Вы его предварительно или нет, но в среднем. на небольшом огне, приблизительно час, потом проверьте. проткните в районе грудки зубочисткой. если сок прозрачный, значит готов
Светлана
Весом 2,5 кг -1 час 30 мин-(если мясо на лапках отстает от кости и при протыкании грудки сок прозрачный или нет совсем)
Эн
Эндже
Преворачивайте его и тыкайте вилкой Если сок прозрачный зн готов
Ан
Анна
Курица запеченная
Обсушить курицу салфеткой, натереть специями, какие любите (я кладу белый перец, чеснок, толченые кедровые орешки) , и маслом или сметаной. Если хотите, чтобы курица сильно зарумянилась, то курицу натирают соком одного лимона, смешенного с одной столовой ложкой меда. Внутри натереть давленым чесноком и зеленью. Положить на решетку посередине, подставив под нее противень для жира. Выпекать в духовке 40 минут при 250°. Если в плите есть вентилятор, включите его, чтобы курица запекалась ровно. Дайте курице остыть 20 минут, прежде, чем подавать.
Фильмы
Christmas Roast Chicken
Julia Child's Roasted Chicken
Фото
Похожие вопросы