В MCoffline нет архива с модами. Что делать или откуда скачать? Это программа для создания серва в майнкрафте.

Чтобы получить профессиональную помощь, можете задать свой вопрос:
— на форуме игры
— на другом форуме, посвящённому Minecraft
— на сайте Minecraft Форум
— на русском форуме и сайте Minecraft
— в одной из тем на сайте Minecraft Galaxy
— на сайте InMineCraft – полузакрытое сообщество креативных майнкрафтеров
— в разделе помощи Minecraft Форум WorldCraft
— посетив страницы Русский сервер Minecraft
— в категории Компьютерные и Видео игры

Прочитайте статьи на официальном источнике информации о Minecraft.