Что такое перемалывать? Перемалывала десять раз, но снова понимала, что все-таки он THE BEST!

Вы, конечно, знаете исходное, буквальное значение глагола
"перемалывать" - 1) молоть несколько раз, например, кофейные
зёрна; 2) смолоть всё данное количество зёрен.
По-видимому, Вы спрашиваете о каком-то особом, переносном
значении, скорее всего, разговорном или сленговом.
Тут нужен "специалист с улицы".