формула для оценки размера потерь на предприятие.

А разве есть одна формула для оценки потерь? На предприятии потерь оч много начиная с тех процесса, расхода сырья, материалов, энергии, непроизводительного труда, потерь эффективности линий и тд и тп. Вопрос в том как организован процесс контроля и управления не самими потерями, а их снижением. Есть такое понятие как дерево потерь, в котором собираются все потери на основе нулевых потерь, например все потери сырья, материалов, включаемые в стоимость гот продукции, входят в это дерево, списания, ремонтные работы и тд, те все непроизводительные, попробуйте рассчитать, а потом увидете масштаб и вот здесь самое сложное :как сократить эти потери.. . Удачи !