Поделитесь секретом как вкуснее пожарить каштаны ?_)
у нас каштаны ползуються много,вот и сезон уже,можно тоже сварить,тоже вкусные,а вкуснее /мое мнение/печенные,но надо немножечко срезать острая часть,чтоб не гремели в духовке,тоже готовят,примерное фаршировают новогодная индейка с каштанами...вообще рецепт много,да и в интернете есть,а и у меня жена готовить лучше
ИХ вымачивать в солён воде нада ??? И лучше в духовке или на сковораде ??
неа,такого не видел...но возможно и есть токой рецепт про такого,я только печ в духовке знаю,и единственное что делаю,как сказал режу с верху/острая часть/до 1/4 от каштана,а то иначе от давление в закрытой обвивке гремят и разлетаються на куски
Панятно Спасибо !!!
не за что,у меня не большой опыт
А как вообще их пожарить? В армии кому то присылали,на печь кидали и они раскрывались,такие вкусные были. А это с югов привезли,я их и так и эдак,ерунда какая то получалась.
У меня неплохо получилось на мангале в специальной решётке. Объёмная, чтобы можно было потряхивать её с каштанами. так прикольно раскрываются. когда готовы!
вы не срезаете верхушку им ?? На костре это не нада А вот в духовке пишут нада
В духовке не пробовал. Верхушку не срезал. Полагаю. что верхушку срезают, чтобы они не "стреляли". Если так-то для духовки это нужно. Иначе будут "метаться" по всей духовке!
Спасибо !!!
Ну а по теплу попробуйте на мангале. Они в решётке "отстреливаются", и прыгают. Ну и вкусные, конечно!
Берешь обыкновенный мангустиновый каштан и жаришь его на петеяровом масле. Минут пять.
Выдержите в соленой воде ночь а потом в духовку пока шкурка не лопнет
ПРЯМ мокрыи ??? Целые ?
Да
Да только мешать не забывайте
А их расщёлкивать не нада точно ???
Не надо они сами треснут
Спасибо _))
вот уж лекарство-ни разу не прбовала.тут-в инете поскакайте Смачно.ру
Их надо жарить в костре и вынимать обязательно голыми руками!)))
Берёте каштаны... Выкидываете, берёте заднюю часть свинины...
Дальше Вы переходите в раздел платных услуг))
оно мне нада ?_))
А каштанам?
А им всё ясно _))) КАК суду
Заранее)
да как всегда на сковорода , немного воды и жарь под крышкой
Даже не в курсе,давненько я их не пробовал жареные.
Да вот появились в продаже уже _))) Один запах с ног сшибает _)))
Был в Крыму, попробовал, говоря не вкусно...
Я не спрашиваю про вкусно Читайте вопрос !!!
что такое каштаны ,цветы чтоли ???
нет
Я только про шашлык могу рассказать.
мориновать в киви и газеровки!
говорят в духовке вкуснее.
Это где с едой так плохо?
Глупости. Каштаны мы пекли в костре. Они размягчаются, а на вкус они как зелёный паслён. Это жестяк.
ЭТО дикии каштаны у вас там какие то НЕ съедобные
Ну не знаю, по всему городку растут, а чем они отличаются - дикие и домашние? По виду?
Очень отличаются !!!! У нас во дворе растут НО их не жарят ЖАРЯТ ток садовые съедобные
Надо будет посмотреть
Каштаны можно за парить.
чё, ваще денег нет ????
Что тебе жалко что ли?)))
нет ))))) я понимаю твой сарказм )))))
главное не обижаться на него _)))))))))
Ладно Лариса извини... я ушла,правда не красиво я влезла...
я буду ждать )))))))) но, смысл понятен )))))
лучше шашлык жарить
каждому сваё У богатых сваи приколы !!!
да чо там шашлык это же обычное явление на праздники
на сливочном масле
не сочиняйте
да