Епифания
Самое сложное блюдо из картофеля - пюре. А вы умеете готовить его по всем правилам?
Ответы
Veleslav Yarumar Vran
не предполагал таких сложностей, хотя доводилось по-разному это делать - и хлопья размешивать в молоке, и в блендере крутить, и толочь... самая экзотика - ножичком измельчать вареную картошечку на досочке кухонной 
Ирина
Картошку сварите, молоко подогрейте чтобы горячее было, разомните всё это, добавьте сливочное масло перемешайте у меня так...а у вас?
СХ
Сергей Хворонов
а то, но самое вкусное - жаренная картошка с солёнными огурчеками и сало ,,, сверх этого -молоко (его надо быстро не пить)
Ол
Олёнка
Не знаю всех правил. А где можно с ними ознакомиться? А то мы по старинке потолкли, маслица с молоком и готово 
Татьяна К
У каждой хозяйки проблемы-моему есть свои фирменные рецепты,которые отличаются от традиционных рецептов....
Дарьюшка Мальцева
По всем правилам? Это ж какие правила надо соблюдать чтобы «2» не поставили? Притом что вкусы разные.
Дарьюшка Мальцева
А то я картошку сварила, тут подходит «королева» я щас сделаю вкусную картошку, научу делать». Ну сделала, садитесь ешьте. Только вот она обещала вкусную приготовить, обещание не сдержала. А там точно молоко было 
Епифания
Посмотрите ответы, там всё есть
Епифания
Там есть ссылка
ВВ
Валентина Воронина
Правил не знаю.Но приобрела штукенцию -пюре сказка!Ну про горячее молоко и кучу масла знаю.
Ярослав Ропецкий
почему вы выдаёте за аксиому собственное мнение,утверждаете что нибудь -докажите
Епифания
Не мнение, а знание и не своё, а Розы Чуди, знаете, кто это такая?
Ярослав Ропецкий
мнение,а картофелиные грибочьки со сметанно мясным соусом проще готовить чем пюрэ？
Епифания
Кто такая Роза Чуди? Не знаете? А приготовление пюре - это семь стадий, Вряд ли вы когда-то готовили его по всем правилам. Читайте Похлёбкина, знаете, кто это такой?
Ленивый Тролль
Правило одно, готовая еда должна быть вкусной и съедобной, так что пюре я умею готовить.
VA
Vladimir Afanasiev
еще бы.В пюре добавляю соль,домашнее сливочное масло и 200г сметаны.взбиваю блендером
Татьяна Tatiana
ничего сложного! главное - измельчать его давилкой без воды, но со сливочным маслом
Татьяна Tatiana
напишите мне в личку...
Епифания
Никогда в личке на начинала общение, только отвечала, напишите первой, пожалуйска, слово "пюре"
Епифания
Потеряла личку. Напишите там что-нибудь, тогда я продолжу
Татьяна Tatiana
написала
АА
Андрей Андрушевский
у нас наверное "бои без правил" 
всё проходит быстро и эффективно- все довольны
Александр
Я его готовлю так как мне нравится. И к черту правила. Хотя в принципе они знакомы
Котя (Он))
А че, не у каждого ли свой вкус на картофельное пюре? Какие еще правила??
Епифания
Выработанные великими кулинарами
Котя (Он))
Дык кулинария-это че, наука что ль? И каких великих кулинаров вы можете назвать.? . Они все умерли и умирают вместе со своими рецептами)))
Епифания
И наука, и искусство. Например, Антуан Карем, Роза Чуди. Классные рецепты остаются в веках, например, майонез
Котя (Он))
Нет, это гурманство, развивающее чревоугодие и зависимость. А это недостойно гомосапиенса. И фамилия "Чуди" говорит сама за себя))))
Епифания
Она француженка, так что не выдумывайте. Вы путаете гурмана и гурмэ, не буду вдаваться в разность этих понятий, почитайте сами
Котя (Он))
Дык я и имел ввиду гурмана, а не этогл дллбаного Гумэ)).. А то, что французы-известные на весь мир гурманы, как в сексе, так и в еде-знает каждый))
АМ
Александр Матросов
а вам ближе из какой кухни?Мне из Ирландской,с луком и бараньим жиром.
Лови Момент
Пюре - это обычная варёная картошка, только какая-то .. подавленная ..
Епифания
Нет
Елена
Учитывая, что я белоруска, с уверенностью могу утверждать что - ДА!!!
Елена
А он то тут причем?
Епифания
Он позволяет вам жить. Пока...
Елена
И тут я с вами не согласна. Но вы можете так думать, ваше право.
Епифания
Славьте Путина и своего батьку
Елена
А к чему сюда примешивать президентов? Вопрос то был о картошке.... Ааааа понимаю....вас задевает, что кто то знает о картофеле больше, чем вы.... Ну не расстраивайтесь вы так....Читайте Похлёбкина и дальше...
KL
Kenan Lebroy
отварить картошку. Потолоч. добавить молока. Перемешать. Вот и все
Епифания
Нет
KL
Kenan Lebroy
я так далаю когда один дома и надо что-то приготовить по быстрому. А как надо?
Котопланетянин.
Мне кусочками больше нравится )) А пюре, в гостях абажаю штяфкать ))
Георгий Кожокарь
- правила так как ее приготовишь - главное чтобы вкусно себе была !
Епифания
Правила не дураки придумали...
Георгий Кожокарь
дураки подчиняются и не желают усовершенствовать под своим вкусом - не заинтересованы .просто поддакивают !
Епифания
Ну-ну. Вы гений-кулинар?
Георгий Кожокарь
- не кулинар .но достаточно вкусно с детство готовлю !
Епифания
Так сначала поитересуйтесь правилами, прежде чем вносить что-то своё
Георгий Кожокарь
веду имея !
Другие вопросы