Ребята,дайте рецепт борща.А то у одной тут, попросил,а она не фига не знает.
Для начала подбирается комплект продуктов: 1) "сахарная косточка" (часть берцовой кости коровы), 2) мясо - 300-500 г(телятина, говядина, свинина. а можно даже курица), 3) капуста (можно как белокочанную, так и другую использовать: савойскую, цветную или брокколи) - примерно 300 г, 4) свекла - примерно один крупный корнеплод, но можно готовить и из молодой свеклы со свекольной ботвой, 5) лук-репка - 1 крупный или две небольших, 6) корнеплод моркови (иногда советуют добавить немного ботвы моркови, но это на любителя, уж больно специфический привкус), 7) болгарский перец, небольшой или половина большого, пряные овощи - коренья - петрушка, пастернак (можно и без них), 9) зелень петрушки и укропа - несколько веточек, можно чуть-чуть зелени сельдерея (на любителя. 10) 1 лавровый лист. Если суп вегетарианский, то кость и мясо не надо. Рецепт приготовления написать?
Скопировал.Благодарю
Пожалуйста
Варите мясо, можно и без! В это вре я режетекапусту, чистите и режете луковицу, картофелину, и трете морко в ь и свеклу. Припускаете на сковороде лук, добавляете морковвь, попозже свеклу и сразу на всю эту пережарку добавить бульон из кастрюли, сверху столоваую ложк ук уса. Накрыть крышкойи на мал.огонь. В бульон доб.резанный картофель, как сварится капусту, крышкой не накрывать. Сварилась, добавить пережарку из сковороды. Затем специи, зелень, лаврушку. 2 мин и выключить. Дать насояться под крышкой не менее 15 мин. Приятного аппетита!
Я в названиях не очень разбираюсь! Спрашиваю у продавца и выбираю что нравится!
Понятно.
Как то не запоминаю я эти названия!
Спасибо.
Пожалуста!
Если ты первый раз приготовил борщ и он оказался кислым и невкусным: добавь на кастрюлю 1 столовую ложку сахара - сахар вберет в себя излишнюю кислоту. Затем следует опустить в кипящий борщ марлю с рисом - это снизит чрезмерную насыщенность. И в конце следует добавить немного лаврушки и чеснока. Прокипяти его еще 5-7 минут, потом остуди до комнатной температуры, подрежь свежего укропа и вылей нахуй это говно в унитаз. Свари пельменей и больше не выделывайся. Борщ он тут готовит, кулинар, блядь...)))
Присядь спокойно, приведи в порядок извилины, составь примерный список ингридиентов, собери их все в кучу, прикинь что сколько варится, что вообще правильнее замочить на ночь, и вперёд и с песней. Не боги горшки лепят. Твой борщ будет на зависть всем.
Благодарю,добрый человек.Я так и сделаю.Устами мужчины,всегда глаголет истина.
да не может быть...его все знают...что прямо писать что ли?...или вас какие то нюансы интересуют...
Спасибо.Получил исчерпывающую консультацию.
какие нюансы вас интересуют...я напишу, как я варю...
картоха,капуста , лук -морковь обжарить и добавить томат ...можно свеклы еще туда ))
пожалуйста
Попробую приготовить.А то у нас тут не готовят.
попробуй конечно ...если что не внял ,спрашивай)
Да в общих чертах ...понятно.Спасибо.
ок)
Гугл подскажет, только добавляйте не простой уксус, а натуральный яблочный
А корицу я перемолола в кофемолке. А про имбирь-запомню
Корицы,самую капельку.
знаю, спасиб
рецептов море... пробовать надо, перед тем как рецепт брать..
Самое главное в борще это хороший навар из костей
Такое поведение типично для хохлушек?
Нет Юлия-Джулия.Хохлушка,это курица с хохолком.А это так...ни то,ни сё)))А женщины,родившиеся и живущие в Украине,называются - украинки.У узбеков,национальное блюдо - плов.И пресные лепёшки.Не читай,что она пишет)))
ок, ок!
Что вы во Франции делаете?
Все готовят по разному. Но принцип один
Да просил хотя бы ингридиенты.
Бульон я делаю на двух или трех видах мяса.. Свинина с курицей и телятиной . по настронию. Варю на медленном огне.. После когда готов бульон добавляю сырой картофель,свекла,перец болгарский ,лук и морковь.. Лавровый лис
Лавровый лист в начале варки бульона. Потом делаю зажарку из всего того же.. На томатной пасте или соке.. После зажарки дабавляю капусту и много зелени. Лук ,пертушка,укроп,перец молотый.и ложку уксуса.. Закипит все и выключаю огонь.
УРРААА!Спасибо,это кажется то,что хотелось.Завтра же пробую готовить .Вот только уточните три вида мяса.Свинина,говядина на косточке и .....
Бывает мякоть. Но лучше ребрышки свиные и мясо телятины на косточке ,и ножку курочки. Удачи в готовке)
Спасибо.Ребрышки есть,молоденькие и телятина на косточке,и курица есть,но её класть не буду.Я на курином бульоне суп из домашней лапши варю.Спасибо за подробный рецепт,пожелание...И вообще ,просто - спасибо.
✌
)))) тоже не знаю)))) ищите украинок!
это секретная информация
Ну вот...ну неудобно мне спросить..Только не начинайте говорить,что неудобно спать на потолке,одеяло спадает,неудобно зонтик в кармане раскрывать...и про другие неудобства...Знаю уже немного Вас. Насмешница.
это плохо?
Нет.Мне нравится.
Ага.
Вот,заразка,зажала сокровенное.
Так весь сад...загадят)))
Унавоживать тоже к месту.
Боюсь навоз будет низкого качества.
Произрастёт не шедевраль,но хоть ромашки на лугу.
Да ладно,пусть живёт))) За участие в проектах - благодарю.
Так ребят просишь или девчат?)
Да нет.Уже получил исчерпывающую информацию
Яндекс как сварить БОРЩЬ.
В яндексе не вкусный.Уже смотрел.Мне бы практический рецепт,от тех кто готовил.
ТОГДА ЗВАТЬ В ГОСТИ!
Приходите.Но только я далеко живу.
А кто близко?
Если бы близко был, знающийся на борщах человек....Я бы и не спрашивал.
У меня дюже замороченный
Так что велкам))))
Благодарю. Я не знаю твоего окружения)))
А оно тебе зачем?
Просто ты сказала,..Я фанатка готовки и можешь у любого из моего окружено спросить вкусно я это делаю или нет )))
На слово не веришь?))) пример. мой муж до меня терпеть не мог свекольник..теперь только его и требует
Я тоже не умею готовить
Ничего.Ты ещё молоденькая,научишься.Это не сложно.
значит плохо выбирал.
Ничего не выбирал.
Плохо просил!
Если человек не знает,то и под пытками не скажет.А спросил - культурно. А в ответ "понты" полетели.
Знать не люб ты ей!
Ну и замечательно.Баба с воза,кобыле легче.
А борщ варить...аль сам научился?
Нашлись добрые люди.Поделились рецептом.Завтра сварю.
Вот какой молодец! И баба не надо!
это прикол
Нет.Это правда вопрос такой был.Не умею борщ варить.