Почему картофельное именно "пюре", а не каша из мякоти, например?

Question

Леонид 獅子急 Шестаков · Accepted Answer

одно импортное слово вместо трёх русских... также, как котлета, бифштекс, эскалоп, эклер, пельмень, шашлык...
слово "пюре" заимствовано из французского, где puree (от глагола purer – "очищать") восходит к латинскому purare, имеющему то же значение и образованному от puras – "чистый"... английское pure – "чистый"... к чистоте имеет отношение и название лекарства – "пурген"...😉

Валериан Загородний · Answer

Моя бабушка ( царство ей небесное!) впервые попала в городскую столовую в советское время. Изучает меню. Написано "картофельное пюре" А чёйта? Ей показали. Возмущается "Пюре, пюре! Талчёнка, а не пюре, гарацкие!"

Ваша Маша · Answer

французы адаптировали его к современным стандартам и назвали "пюре", что переводится как "толченое" или "чистейшее"

Вера Соломенникова · Answer

пюре-французское название(мятый картофель)а вот у меня на родине именно называют картофельная каша(Латвия)

<<< ★ >>>۩ Алексей ۩<<<★>>> · Answer

Пюре это и есть мякоть - перетёртые либо размятые плоды, овощи и корнеплоды.[user_media:8992597]

Солнечная Чучелка · Answer

Пюре́ (фр. purée «очищать») — перетёртые либо размятые плоды, овощи и корнеплоды.

Майя Петрова · Answer

Каша зерновая, а пюре овощное или фруктовое, так принято у ккулинаров называть

Константин · Answer

Потому что целиком сварили и разазмяли,а не сперва измельчили,а потом сварили

Liza · Answer

наверное потому что толченные овощи и фрукты именно пюрируют

Виктория · Answer

от французского "puree" - что в переводе означает - "толчёное"

Алексей Ерёмин(Бердск) · Answer

Потому,что это иностранное слово короче и более удобнее.

Jelizaveta Rakova · Answer

А вы сделайте пюре с комочками, будет каша с мякотью.

Апрель · Answer

Некоторые называют кашей. Моя свекровь например

Адский Кот Бегемот (Александер) · Answer

Я в кабинетах где-то писал: картошка в депрессии

Лола Ололоева · Answer

Странное словосочетание "картофельная мякоть"

A Lina W · Answer

По немецки так и называется картофельная каша

Пилбил Денегнедавал · Answer

Скоро слово "пюре" запретят, Указ уже подписан

Милота)) · Answer

Так придумали французы и подхватил весь мир...

Олег · Answer

Потому что яблочное пюре, а не каша из яблок!

Ой Ля Ля · Answer

Потому что когда мнёшь получается пюр пюр🤣