25 лет назад по телевизору. Рис и гречка. Хорошо промыть. Залить кипятком 1÷1,5. Не солить. Не маслить. Варить 12 минут не открываю с переходо огня к минимуму. Затем выключить. Не открывать. Ещё стоит 12 минут. Потом соль, масло, перемешать. Не прилипает в любой кастрюле. Но это для рассыпчатого. Если более мягкую, то 1÷2.

Я его не использую как гарнир, только в некоторые супы кладу. Раньше покупал пропаренный в пакетиках, весьма удобно.

Зачем вам? 1:3. Но самое главное, его надо промыть хорошо, неоднократно холодной водой. Я 6 раз, но рекомендуют 7.

На два пальца выше риса (для плова) а в кашу люблю побольше,,,,,,,,,,,,,,..... как правило , молоко. Каша- размазня.

Варить с момента закипания воды ровно 13 минут, а воды на два пальца выше уровня риса в кастрюле...

Для плова на в равных количествах,меня в кафе повар научил и все стало получаться!

На стакан риса - 1,5 стакана воды... Рис предварительно замачиваю на 20-30 минут

Если предварительно его несколько часов вымачиваю - тогда в ровень

2 - 2,5 объема. если для каши. для отварного не меньше 6 объёмов

Может лучше спросить,сколько риса кладете в воду,горячую?

Зачем воду??? Я кашу себе на молоке натуральном варю!!!

На 1 стакан риса-три с половиной стакана воды.

На полтора пальца выше уровня закладки.

На чашку риса полторы того же объема.

На стакан риса полтора стакана воды

При посадке в чеки???????)))...

15 дней рис варишь?

2 стакана воды на стакан риса.

Рис, два пальца сверху вода.