Юрили
Юрили

Люблю.наршараб..)готова его использовать чуть ли не во всех блюдах..а какой соус к блюдам предпочитаете Вы?

327
23
1
Ответы
ЛД
Леонид Д.

Из Википедии:-Наршараб (азерб. Narşərab) — азербайджанская приправа, широко используемая в восточной кухне, получаемая методом сгущения гранатового сока[1]. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: «нар» — гранат и «шараб» — вино. Содержит до 10 % лимонной кислоты и до 45 % сахара. Чтобы приготовить наршараб, обычно очищают гранаты от кожуры и внутренних перегородок, после чего выжимают из оставшихся семян гранатовый сок. Сок оставляют испаряться до 20 % от первоначального объёма, а затем добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу, лавровый лист, иногда чёрный или красный перец. Соус хранится в холодильнике. Наршараб обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а также к овощам и различным гарнирам[2].🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

4
1
ЛД
Леонид Д.

Это хороший соус, но тяжело его готовить. Надо будет купить гранаты. Остальное у меня есть.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

1
ЛД
Леонид Д.

Спасибо, что познакомили меня с новым для меня соусом! Обычно я люблю делать сам аджику(Аджика с томатом, это не аджика!).
Ещё я часто готовлю сметанный соус с луком, ложечкой муки и можно самому добавить говядину, проваренную 3 часа, как к венгерскому гуляшу.
Томатный соус с чесноком я покупаю, но в магазинных соусов много с сахаром и много соли! Сахар и соль, это Яд! Сахар я заменяю сахарозаменителем, а соли ложу чуть-чуть.
Недавно я придумал покупать томаты в собственном соку, там сахара мало всего 4%. это хорошо, а соли там ваще нет- 0,5%.
В 400 мл. там всего 160 мл. И можно отсюда делать вкусные соусы, раньше в 60-е годы в соке томатном не было ни сахара, ни соли, помню на улицах продавали томатный сок из огромных стеклянных конусах перевёрнутых горлышком вниз и соль стояла отдельно в солонках и перец тоже, помните?🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

2
Юрили
Юрили

Совершенно верно Леонид, попробуйте ..не пожалете

1
ЛД
Леонид Д.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

2
ДБ
Даниил Белевитин

Крыжовник с чесноком. Как с детства прилепилост, так и люблю))) Но сейчас крыжовника нет под рукой..

11
2
Юрили
Юрили

Спасибо..буду ждать

1
ДБ
Даниил Белевитин

Ты бы сама потренировалась. У меня финансы лет через 5 только наладятся.

1
Юрили
Юрили

Я же не знаю вкуса..расскажите примерно. Какой должен быть .на что похож

1
ДБ
Даниил Белевитин

Остро-кислость регулируйте по вкусу вашему) Всего же два ингредиента главных)

2
Юрили
Юрили

Хорошо... попробую

1
Ellа
Ellа

у нас это кажется называется нарекшиси,ну не ко в сем блюдам,а в салат добовляю

2
2
Юрили
Юрили

А мне к рыбе нравится...особенной к масляной

1
Ellа
Ellа

а к рабе мне нравится ткемали

1
Наталья
Наталья

Не слышала про такой,а сама люблю соевый соус и томатный из своих помидоров

0
2
Ви
Виктор

Мне после такого дарыухана понадобится

2
1
Юрили
Юрили

Не любишь сладкое

1
Ви
Виктор

Не люблю неизвестное)

1
AD
Alex Dark 🇷🇺

мазик, с ним можно даже гвозди есть

1
1
Юрили
Юрили

🤣🤣🤣ужассссс

1
F.
Fog .

К мясу - отлично.Или как маринад.

2
1
Юрили
Юрили

В салате и к рыбе тоже вкусно

1
F.
Fog .

К рыбе можно.А в салат не люблю))

1
Андрей Григорьев
Андрей Григорьев

ВДВ - букет) А готовить умею)

1
1
Marina Sadovaya
Marina Sadovaya

Все зависит от самого блюда

1
Игорь L
Игорь L

ой, я даже не знаю что ето

2
1
Юрили
Юрили

Соус гранатовый

1
Игорь L
Игорь L

гранаы понимаю

1
Лев Полыковский
Лев Полыковский

Кетчур, хрен, горчицу.

0
1
Николай Ntv
Николай Ntv

У нас кетчуп только.

0
1
Ал
Александр

Нет, не пробовал.

0
1
Романа
Романа

Тартар, ткемали.

4
1
Юрили
Юрили

Ткемали я тоже люблю.., но только с кетчупом50/50

1
Романа
Романа

Меня здесь научили есть чебуреки с наршарабом)

1
Юрили
Юрили

Вкусно ...добавьте ещё бальзамический уксус...ваще атас)))

1
Романа
Романа

Попробую) Спасибо)

2
Беатрис
Беатрис

О, пойду куплю)))

6
1
Юрили
Юрили

Вкусно и с морепродуктами и с помидорами и с мясом

1
Беатрис
Беатрис

Заманчиво))

1
Юрили
Юрили

Особенно с морепродуктами..с масляной рыбой, просто бомба -бомбическая..у меня аж люни , как у быльдога😂

1
Беатрис
Беатрис

Ой ей ей

1
Юрили
Юрили

🤣🤣🤣честно

1
Беатрис
Беатрис

Да верю,))))))) даль магазин у нас далеко)))

1
Игорь
Игорь

Тоже люблю его

0
2
Русская Девушка Аня
Русская Девушка Аня

Соевый соус

1
2
BZ
Bokrov Z

Класс но лучше соевый соус крабовый.как то лучше...или креветочный .вкус приятннй чем просто соевый..

1
Ли
Литерадура

Брусничный

0
2
Ле
Легенда

Никакой.

0
1
Слуга Государев
Слуга Государев

Дорогой

0
1
EK
Elchin Kuliyev

тот же

0
2
Следующая страница
Другие вопросы
Реально ли подтянуть свой английский за месяц?
как различать сравнительную и превосходную степень сравнения в английском языке именно в предложение.
Генет.ряд Cu->CuO->CuSO4->Cu(OH)2->CuO->Cu. Вычислите массу полученной соли по ген. ряду, если взято продолжение-->>
С чем связано стремление США во второй половине 20ого века активизировать процесс внесения в советское общество раскола
Романтическая мотивировка характеров в новелле "Старуха Изергиль".
Помогите написать к реферату введение на тему "Глобальные проблемы человечества"
Объясните зависимость характера течения от рельефа. Объясните зависимость характера течения от рельефа реки Дунай
сколько орфограмм в словах: счастлив, внести, прикоснуться
найти площадь поверхности конуса, образованного вращением отрезка прямой y=2x от x=0 до x=2 вокруг оси oy
Употребите глагол из скобок в нужной форме (Present Indefinite Passive).
помогите решить примеры, пожалуйста. 1)y''-2y'-3y=0 при x=0: y=8,y'=0 2)x^2dy-(2xy+3y)dx=0 если можно, напишите решение
Пожалуйста, помогите решить или хотябы скажите как решить уравнение у=2рх-х^2 из этого задания
Народ, вот у меня токой вопросик. как правильней писать:
сидел какого спряжения
Укажите слово с безударной гласной в корне, не проверяемой ударением. 1)хотим 2)минуты 3)подоконник 4)выпрямился