Sebastian Pereira
Можно ли использовать для приготовления плова нерафинированное подсолнечное масло?
Ответы
Ма
Марина
Можно наверное. Как раньше без рафинированного обходились? Хотя сколько помню, мама в то время вместо растительного масла, готовила на сливочном масле, либо на сале.
Sebastian Pereira
На хлопковом раньше у нас
Ви
Виктория
легко. ранше все на нем готовили до 92 года. пока не появилось в свободной доступной продаже рафинированное
Sebastian Pereira
очень близко
Yts - 62
Чтобы плов был настоящим, нужны настоящие ингредиенты - баранина, бараний жир, жёлтая морковь, рис (желательно, ферганский)
Ви
Виктория
это в азиатских странах так придумали, в Турции плов не котируется вообще. его считают чем то вроде риса гарнира, а мясо отдельно готовят, я раньше любила плов но с курицей готовила всегда,, или овощной ии с грибами
Yts - 62
Да сам плов придумали в Средней Азии. Есть вариант с курицей на хлопковом масле, есть фруктовый - бухарский.
Ви
Виктория
верю. в каждой местности свои нбансы из местных продуктов
Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ
Можно. Бабушка раньше небольшой пласт лука зажаривала до жарки мяса, чтоб он взял запах.
Sebastian Pereira
Спасибо
Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ
Не за что. Потом сгоревший лук надо выбросить. И жарить как обычно.
Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ
Спасибо!
Sebastian Pereira
Сильвупле
Сергій
Думаю в те времена, когда начали готовить плов, рафинированного масла ещё не было
Константин
Можно..только лучше,если сперва в масле обжарить лук до черна,а потом выкинуть
Sebastian Pereira
Спасибо
Константин
На здоровье,приятного аппетита
Ольга
За не имением другого, можно! Но, вкус будет отличаться...это так, на заметку!
Sebastian Pereira
Спасибо. Тоже так считаю
Та
Татьяна
Можно, но я не люблю, когда запах плова перебивает посторонний запах.
Sebastian Pereira
Я тоже так думаю
ИП
Игорь Погребняк
Если изготовлено из курдючного жира, то можно!!!!!!!)))...
❄ С̷н̷е̷ж̷н̷а̷я̷ Ꮎꮢꮋꭸꭰꭼꮍꭿ❄Дэя...
Лучше не надо... Это масло вкусно с венигретом или помидорками
❄ С̷н̷е̷ж̷н̷а̷я̷ Ꮎꮢꮋꭸꭰꭼꮍꭿ❄Дэя...
А у меня арбуз с дыней
Sebastian Pereira
это на ужин
❄ С̷н̷е̷ж̷н̷а̷я̷ Ꮎꮢꮋꭸꭰꭼꮍꭿ❄Дэя...
Неее на послеобед
सम
सोने में भौतिक विज्ञानी 🇷🇺
Можно, конечно, если его перекалить, оно станет рафинированным)
Алевтина
В принципе можно, просто при жарке оно будет пениться
꧁𝓥
꧁༺ 𝓥𝓲𝓸𝓵𝓮𝓽𝓽𝓪 ༻꧂
Нет, лучше хлопковое с добавлением зыгырного масла
Sebastian Pereira
Шубат еще лучше
꧁𝓥
꧁༺ 𝓥𝓲𝓸𝓵𝓮𝓽𝓽𝓪 ༻꧂
А кумыс? Никогда не пробовала, боялась
Sebastian Pereira
Если выпил ты кумыс, ну а он чуть чуть прокис веселей дорога....
꧁𝓥
꧁༺ 𝓥𝓲𝓸𝓵𝓮𝓽𝓽𝓪 ༻꧂
Вот поэтому и не пробовала чтобы не искать саксаул...
ГЗ
Галина Зима
Можно, но лучше жир с мяса! Будет сочнее и вкуснее!!!
Sebastian Pereira
Спасибо
ГЗ
Галина Зима
Благодарю 
Владимир Федоров
Можно,но перед этим,нужно обжарить лук,до угля.
На
Ната
А, какая разница? Вы же его прокалить должны.
Sebastian Pereira
рафинирование и прокалка это же разные вещи, запашок все равно будет ведь
На
Ната
Но вы и рафинированное калите перед тем . как зирвак готовить будете.Но лучше это масло не применять.
Sebastian Pereira
Спасибо
АБ
Андрей Будняев
Раньше у нас варили плов на хлопковом масле.
Sebastian Pereira
Точно
Валерий Иванчик
сколько раз был в ташкенте в советское время,этот отвратный запах отбивал желание есть.и каждый раз после поездки я думал- опять не пробовал плов...
АБ
Андрей Будняев
Сейчас хлопк.масло не часто встретишь в продаже..Плов варят на подсолнечном сейчас,в основном.
Любовь Ф
можно. Если его накалить , то запах уходит
Серафимка
а кто запретил то? нравится - используйте
Sebastian Pereira
запашок
Серафимка
да, но в винегрете очень вкусненько
Sebastian Pereira
а вот для салатов оно в самый раз по моему
Серафимка
да, точно)))))
Sebastian Pereira
жму)
Виктор Шаламов
Можно. Но бараний курдючный жир - лучше.
Пушистая
Раньше использовали курдючное сало.
Sebastian Pereira
Именно
Другие вопросы