Сколько надо варить ягодную смесь из крыжовника чтобы получилось желе ?(ответьте только те кто знает точно)
НЕ МОЖЕТЕ ОТВЕТИТЬ ИЛИ НЕ ХОТИТЕ ДУМАТЬ МИЛАЯ МОЯ ОТВЕТ ОЧЕВИДЕН. ДА ЖЕ ШКОЛЬНИЦЫ В 16 ЛЕТ ОТВЕТИЛИ НА ЭТОТ ВОПРОС. МУЖИК БЕЖИТ С ТЮРЬМИ ПЕРЕДНИМ ОЗЕРО И РУСАЛКА НА БЕРЕГУ, ОН ГОВОРИТ РУСАЛКИ, (2 СЛОВА ), ПЕРЕВИЗИ МЕНЯ . ОНА ЕМУ УДОВЛЕТВОРИ МЕНЯ .ВОПРОС? КАКИЕ 2-СЛОВА СКАЗАЛ ЗАКЛЮЧЁННЫЙ.
Варить необходимо в три приема, каждый раз увеличивая время варки.Общее врем 3,5 часов.Обязательно дождаться полного охлаждения и продолжать варить.Не забывайте помешивать.
пожалуй именно вы и правы..
Я сырым делаю. Измельчаю крыжовник блендером, протираю через сито и смешиваю с сахаром 1:1.5. Разливаю по банкам и храню в холодильнике.
у нас на сайте есть человек, который сам выращивает крыжовник и знает об этой ягоде всё. Надеюсь, увидев мой коммент, он ответит Вам.
а пропорции какие были?
на 1литр размельчённых в блендере ягод- 0,5 кг сахара
спасибо! И мне приходится рецепт. Густое желе получилось?
да, ложка стоит как говорится..
спасибо!
Вы вопрос свой сама прочтите сначала. Что значит "ягодная смесь из крыжовника"? Кто там кроме него в этой смеси варится, дама?
зануда
дура 1:1!
Не вздумайте обидиться. Ведь изначально не правы! Я просто ухмыльнулся, а Вы решили на рожон пойти и клеить ярлыки!)
обижаться это слишком сильная эмоция, чтобы её дарить пустому человеку..
Постой, Ирина! Я не пустой! Ведь я ответ прислал простой. Если есть у тебя "не столь сильные эмоции", то прояви их, плиз, в прямой пропорции!)))
Постой, Ирина! Я не пустой! Ведь я ответ прислал простой. Если есть у тебя "не столь сильные эмоции", то прояви их, плиз, в прямой пропорции!)))
Моя мать делает это так: Сначала варит с сахаром до до закипания, затем перемалывает все блендером, затем варит еще раз.
Знаю только , что делать это нужно на самом малом огне и постоянно помешивать...Часа два не меньше...
верно
Можно и до пастилы довести...
изначально его надо прокрутить или растереть а потом варить пока капля не перестанет растекаться
варить не надо, в комбайне долго крутить с сахаром один к одному-гораздо полезнее.Получается желе
пока не загустеет - никто ж не знает какой сочности у вас ягода.
Не кипятить!!!! до 60 градусов максимум... Иначе пектин уйдёт...
Да не заморачивайся..корыжовник в любом виде на букву З...
это как?
Без добавления белка желе не получится,хоть неделю вари
а вот нет...я сварила вообще без добавления чего-либо кроме сахара...
Но это явно не желе,а варенье
это джем
К Чехову ))) "Вечером, когда мы пили чай, кухарка подала к столу полную тарелку крыжовнику. Это был не купленный, а свой собственный крыжовник, собранный в первый раз с тех пор, как были посажены кусты. Николай Иваныч засмеялся и минуту глядел на крыжовник, молча, со слезами, — он не мог говорить от волнения, потом положил в рот одну ягоду, поглядел на меня с торжеством ребенка, который наконец получил свою любимую игрушку, и сказал:
— Как вкусно!
И он с жадностью ел и всё повторял:
— Ах, как вкусно! Ты попробуй!"
А.П. Чехов "Крыжовник" философское произведение..
Не варю. Отжимаю сок и рамтворясахар. как и в смородине
по 15 минут в 3 приема.но чтоб остыло после каждой варки
поищите в поисковике, задайте вопрос, только кратко
...в компот из крыжовника, просто желатину добавь....
вы явно не в теме
Скажите, а сахара сколько надо для желе?
Не уметь нормально общаться - вот это быть невеждой...а косточки - это для тех, кто занимается ими. Я из крыжовника не варила ваоенье, а теперь предстоит. Ничего нет страшного в том, что я этого не знаю. Мне дико, что вы этого не понимаете.
О, Господи! Вы о крыжовнике, так и надо было написать! В крыжовнике не косточки а семена, они НЕ удаляются. ВСЁ! Не пишите больше вы меня утомили своим примитивизмом.
Идиотизм...вы сами вопрос про крыжовник задали...
Сама иди туда
Желатину добавьте, чего мучиться...
нет, не хочу пусть будет естественным
уваривается долго,часа 2 не меньше
верно