На счёт пальмового масла. Мой знакомый, которому я доверяю - пищевой технолог, стаж 30 лет. Он проработал на предприятиях общепита, преимущественно, рестораны. И много работал на пальмовом масле, при этом готовя первым лицам государства. А то, что орут СМИ - так они для этого и существуют, чтобы наводить страхи на граждан. У пальмового масла уровень нагрева выше, чем у сливочного и другого растительного. Поэтому готовя на нём, пища никогда не подгорает. Она не имеет специфического запаха и пахнет свежей травой, - он бы так назвал этот запах. Есть что возразить?
Уй. Специально изуал этот вопрос, перечитал множество всякЫх авторефератов и даже много солидных монографий различных аФФторов. Нигде нет никаких указаний, что оно токсично, даже есть указания. что рапсовое совсем дерьмо. но политически надо иметь образ врага, чтобы бороться с ветряными мельницами. У кажного спортсмена свой Мельдоний...
Есть ) есть и в правду опасное пальмовое масло техническое и унас оно было на работе и знаете что скажу приготовив бы на нем что либо в рот эту отраву бы не взять и воняет здорово , а так что оно опасно техническое да но это как например тосол жрать вместо сливочного разницу сразу уловиш )
Возразить нет, добавить да, есть разные виды пальмоядрового масла, есть пищевое, очищенные, а есть техническое, вот люди скорее боятся, чтобы для простого народа техническое в продукты не попало
Технические масла делаются из нефти
Пальмовое техническое тоже бывает
Что значит техническое?
151110 Для технического и промышленного применения, кроме производства продуктов, используемых для употребления в пищу. Это код тех масла
Спасибо, понял.
А против не просто пальмового масла,против использования в пищевой промышленности низкосортного и технического масел, которые используют для удешевления продукции!
Это все маркетинг лишь бы задорого продавать то что не имеет преимуществ.. Типа как с оливковым, якобы оно супер полезное, хотя ни сут не лучше обычного подсолнечного..
Это совсем другое. Есть полезное пальмовое масло и оно дорогое. А есть дешёвое вредное. Так вот, наши продукты из магазинов из второго.
Откуда вы знаете?
Проходила курсы нутрициологии по питанию. Знаю многое по этой теме.
У него есть и плюсы и минусы, а кроме того, его зачастую готовят, мягко говоря, в антисанитарных условиях
Спасибо за информацию, мы ведь не знаем, какое масло применяют у нас ;техническое или хорошего качества.
Есть несколько видов любого масла. То что покупают наши коммерсы это самый шлак, потому что дешево
так и на бутылках тоже вроже написано одинаково-водка. Только есть такая, от которой и умирают.
Не знаю, у нас и масло сливочное, бывало считали то полезным, то вредным.
а ведь дело не в самом пальвомом масле, а в чем его перевозят и для кого.
Ничего. Вы правы. Есть только разная степень очистки и у этого масла
Мнение компетентного человека важнее,нежели истерика дилетанов.
Вы правы.
это хорошее пищевое масло.нам же гонят техническое,дешевое
Технические масла делают из нефти
вы не в курсе.есть качественное пальмовое и дешевая выработка.я работала с пальмовым маслом.нефига оно травой не пахнет.не тот сорт
Не первый раз уже рекламируешь.. Масло продаёшь???
Нет.
Странно...
Нет , я тоже люблю готовить на пальмовом масле
Действительно?
полное согласие с этим , сам технолог пищевик
Так я и думал... Наводят СМИ тень на плетень...
там вроде 2 вида есть,вредное и безвредное