Я только опят собирал... много! У супруги на этом деле были заскоки, а тащить мне... Правда я брал фляжку (там отнюдь не компот был) и точно знал. это ещё не всё... Домой припёрли и... чистить надо!!! Я мадамке своей сказал:"Без пузыря не буду!" Просто я знал что это надолго, там ещё вдруг... вдруг это... На работу уходил как на праздник!!!
Белые конечно!
( трюфелей не пробовал)
Прикольно, но мне показалось дождевики ( дедушкин табак) здорово напоминают вкус белых.
А на фотке странный цвет у опят. (если это опята) у нас они не такие яркие.
Это опенок чешуйчатый тоже не частый гость в наших лесах
Ну наши по вкусу тоже норм!
Главное сразу много, если удачно набрести.
К стати! Пойти пошарить в холодильнике.. должна быть икра из опят.
приятного
Обожаю любые , умею их и заготовить и приготовить. Жаль теперь очень редко покупаю, сама не хожу в лес по состоянию здоровья.
Здравствуйте. В Алматы растут сыроежки серые, сморчки, синяя ножка, трутни на пнях, белые грибы в степи, маслята в горах
Все....Соленые , хрустящие грузди, жареные обабки и подосиновики, маринованные опята, маслята и другие...Всё люблю!!!
Каждый гриб индивидуален . Без подберëзовика и суп не суп , без лисичек какая жарëха а без груздей и солонина не та .
Белые люблю больше всего. Но также ем и лисички и молодые подберёзовики, подосиновики, маслята
Вкус детства - толкачики в сметане с лучком со сковородки, с бабушкиным хлебом из русской печи.
Однобочки ( степная вешенка ) . Покупные шампиньены , просто не сравнятся , да и вешенки тоже .
Разные в разном виде..одни маринованные вкусные,зато жаренные не вкусные,другие наоборот
Белые ,подберёзовики поджарить, грузди люблю солёные ,из маслят хороший суп получается.
Дык это... Весной шампиньоны. Летом боровики и лисички. Осенью грузди. А зимой... Соленые!)
все по своему некоторые с картошкой покушать а некоторые к чарке закусить
Повезло Вам! А мы с мужем жили в в/части которая находилась в лесу, еды особо не было, а вот опят, пруд пруди, даже пельмени лепили с ними
Знакомая картина, они еще зимние были, все малыши и плотные, при варки пока не теряли объем
да да .
Вот вспомнили и на душе потеплело!
ой дааавно это было машина еще у нас была .
Даже трудно сделать выбор! Но наверно, шампиньоны, белые и синеножки.
Да, вот эти, с картинки) Которые сыром потёрты и в духовке запечённые)
Грибы любые люблю, лишь бы не те, которые едят один только раз...!))
Солёные - рыжики, жареные - белые, суп - лисички, пироги - опята
ВАо! А пельмени
Не делал) а вот забыл - жареные ещё сморчки
А у меня был опыт лепки, так как еды почти не было, а жили в лесу
И с какими?
опята, у нас выбор не большой грибов -Юг
А у нас на Волге в средней полосе большой))
Представляю
Рыжики солёные, лисички жаренные, опёнки в молочном супе
Собираю только белые и грузди, совсем немножко маслят.
Маслята на сковородке с зеленым лучком поел бы...