Как оказалось, все любят разный плов, кто- то любит рисовую кашу с мясом, кто-то без чеснока, кто-то сухой и рассыпчатый... А какой плов любите вы?)
Я люблю плов. А всё остальное это не плов. Рисовая каша с мясом это называется шавля. Плов только рассыпчатый с мясом и думбой, с белым рисом "лазер" с изюмом и барбарисом это свадебный с чёрным рисом "дизира" это Самаркандский/Таджикский плов Чеснок добавляется всегда как и морковь
Ого))) я на днях ела с бадьяном... Это было ужасно)
да, бывает ))) я называю это кулинарное извращение )))
Наверное да)))
Жирный,рассыпчатый,горячий...чеб рис к рисунке...и мясо с кусочками сала...и барбарис...и специи и зелень...и 150 водки...ледяной
Самый развернутый ответ)))
тоже самое борщ - готовит каждая девушка по разному ... спасибо хоть приготовит что то .. плов люблю чтоб жирный не был ...
Ну да)
Настоящий узбекский. Обязательно на хлопковом масле, из баранины, и много специй и в казане.
Овощной. С душистым перцем, луком и морковью. Без мяса.
Это вкусно)
Для этого мне придётся написать рецепт))))
Напишите если не трудно)))
Ну пишу, мясо можно на кости, такой большой кусок варится в котле, таком большом, а вот сало обжаривается, возьмите свиное,если нет курдючного, разницы нет особой)(вариант второй, мясо нарезать кусочками и обжарить до лёгкой корочки, потом залить и потушить) затем я обжаривают, лук и морковь, да лук обязательно должен дать цвет, но не дай бог сгореть ему, так что слежу за этим, рис надо брать круглозерный его хорошо отмыть от рисовой муки, я даже включаю тонкую струйку воды и промываю, затем где то на 1 кг риса, а рис я заливают кипятком, рис высыпаю в котел поверх мяса и лука с морковью, на рис приправу соль, вода должна закрыть все где то на два пальца. И рис я не перевариваю, чуть не довожу до готовности, включаю и накрывают котел минут на 15 мин)))
Спасибо)
Я люблю плов приготовленный на костре.
Меня на днях таким кормили, человек бил себя пяткой в грудь... Что он идеально готовит плов, а приготовил такую чачу)))) это было ужасно)
Плохо просушил рис.
Я не знаю))) что он там не досушил, но от ложки это с трудом отлипало)
Рассыпчатый с бараниной и чесноком
Спасибо)
какой готовит мой муж
всякий разный лишь бы плов!!!
Настоящий, умею готовить
рассыпчатый с бараниной
сыпучий . мяса и рис 1 vs 1
Спасибо)
Любил - женился бы)))
А если жена готовила бы не так как вам нравится?)
Все это второстепенно))). Сам бы готовил бы)))
Ну и ладно)
Сладкий с изюмом!)
Это же кутя?)
Неее) в узгене готовят!
Не пробовала такой)
Есть ещё значит что пробовать
Ну да)
какой сготовлю ж.
))) забавно)
ну как то так.
Настоящий
Так у каждого восточного народа свои составляющие, и они все правильные)
Нет. Плов - это конкретное блюдо, за исключение бухарского