Алиша
Алиша

какая плита лучше? газ/индукция/электро? вопрос по количеству знаков не поместился поэтому скрин ---> 🖼

514
27
1
Ответы
Дмитрий Самойленко
Дмитрий Самойленко

Шеф-повара готовят на газу. Электро и индукция удобнее в использовании. Для индукции нужна специальная посуда для приготовления. Скорее всего у автора была обычная, поэтому не было равномерности. У электро есть небольшая инертность, но к ней быстро привыкаешь. Также привыкаешь, что регулировка происходит ступенями. Т.е. например 5 температура (по шкале 1-9) это не половина мощности нагрева, а половину работы она греет, половину выключается. К этому тоже быстро привыкаешь. У электро и индукции удобны очень таймеры, а также защита, если например проливается. У индукции совсем нет инерции. Т.е. кладете масло на холодную сковороду, ставите на комфорку и оно сразу плавится (!) Как будто вы уже разогревали ее до этого. Если вы не шеф-повар, то оптимально считаю электроплиту, где есть помимо обычных комфорок 1-2 индукционные

3
0
Алиша
Алиша

видимо вы про индукцию просто где-то, что-то слышали, а что слышали не поняли. Никакой особой специальной посуды нет, любая которая магнитится. А вся которая не магнитится - просто не будет греться. Масло не сразу плавится, метал все равно должен прогреться. Купили сейчас а пробу стеклокерамику. По детству помню плитка со спиральками просто грелась, а эта зачем-то включается и выключается постоянно

1
Дмитрий Самойленко
Дмитрий Самойленко

Пользовался сам. Подходят любые металлические, но в зависимости от формы эффект отличается. Масло плавится так, как будто посуда и есть плита, без инерции. Себе бы сейчас взял стеклокерамику, к отключения

1
Дмитрий Самойленко
Дмитрий Самойленко

К отключениям привыкаешь

1
❅П
❅Ꭿԉҝѻгѻԉüκ★Ꮵ Пꭾüдɤϼѻк❅

мне нравится электро плита, стоят комфорки быстрого накаливания и поэтому нагревается она, хоть и не моментально, но очень быстро, в ресторане я готовил на газовой, тоже очень удобно, впринципе тоже самое получается, что и электро, а на даче стоит индукционная, для дачи оптимальный вариант, ну и кстати не заметил, что бы она у меня неравномерно грела, может у тебя брак какой. В целом бери современную электро плиту со стеклянной поверхностью, горя знать не будешь и моется легко.

0
0
Серж)))
Серж)))

Для разных блюд разная плита) электроплитка в основном, лучше стеклокерамика) большую часть моей жизни была именно такая. газ хорош для жарки, и готовки плова:) индукционкой не пользовался. Правда я и на костре могу приготовить, было бы желание:)

2
0
Алиша
Алиша

согласна индукция для жарки очень плоха 😞 зажарку в суп еще можно, а вот с каким либо блюдом - беда.

1
Серж)))
Серж)))

😊 мне кажется индукция это тупиковая ветвь:) ну разве что разогреть чтото:)

1
Sergio
Sergio

Хорошая агитка. Про "её не задует из окна" и про "от запаха болит голова" - явное палево этой рекламы. Предлагаю оценить стоимость эксплуатации всех трех видов плит. Газовая - почти бесплатно. Всё. Тушим свет, дальше уже нет смысла сравнивать.

3
0
Алиша
Алиша

да, мы уже сегодня на пробу взяли электрическую, по скорости устраивает, кастрюльку 3л - 12 минут ждала до кипения

1
Sergio
Sergio

Электрическая сколько электричества потребляет? Под нее надо усиленную проводку и спецтариф на электроэнергию получать. И ради чего это все? Чтобы из окна не задувало?

1
Алиша
Алиша

тариф не оформляют, только если предусмотренно домом изначально, цена за смену тарифа не окупится. Проводка нормальная. Сколько по деньгам она потребляет не так важно. да и использование не каждый же день. Чайник и до этого был электрический. И духовка тоже электрическая, газовых кажется сейчас почти нет. Газа у меня уходило 1,5-4 куба в месяц.

1
ЛМ
Леонид Музафаров

Насколько я знаю, если дом официально газифицирован то электро и индукцию ставить нельзя - электрика не рассчитана на такое потребление. К тому же тариф там больше и за газ тоже деньги берут.

2
0
Алиша
Алиша

за газ не могут брать, везде счетчики

1
ЛМ
Леонид Музафаров

А электричество в полтора раза дороже если плита газовая.

1
Татьяна
Татьяна

Больше 11 лет пользуюсь элетроплитой. Но когда приезжаю к друзьям на дачу и готовлю на газовой, то электрическая просто отдыхает. Но мультиварка очень радует)

7
0
Алиша
Алиша

мультиварка тоже есть, но пользуюсь ей только для некоторых блюд. Каши и рис, нагрев ровно такой сколько нужно и датчик есть, отключается когда вода вся в крупе. В ней и быстро готовится гороховое пюре. Идеальный бисквит, лучше чем в духовке. Только рецепт немного другой чем показывала мама, по маминому мокрая лепешка )) еще для медленного тушения супер, опять же дело в очень небольшом и ровном нагреве , газ(можно на маленькой на минимуме, но будет точечный нагрев) или индукцию так не убавить. Можете пример привести почему именно так как вы говорите, а не только эмоции по этому поводу.

1
Татьяна
Татьяна

Ну вот один пример) Дома, на электроплите, у меня совсем не получается жарить котлеты. А на газу пожарила такие отличные котлетки, что сама не поверила) Электрическим духовым шкафом не довольна. Но могу это отнести к своей неумелости. Хотя опять же, у друзей на даче, газ, а духовка электрическая. И не такая навороченная как у меня. Но печь и запекать в ней, одно удовольствие. Теперь вот приноровилась варить молочную кашу на завтрак. Вечером закладываю все ингредиенты, выбираю отсрочку старта и утром к назначенному часу каша готова)

1
Алиша
Алиша

котлетки только в духовке, у меня терпения нет на сковороде их жарить 😅

1
Алиша
Алиша

все хочу топленое молоко в мультиварке сделать 🙄 никак не решусь

1
Татьяна
Татьяна

в духовке пробовала пару раз, но они уменьшаются в половину 😅

1
Алиша
Алиша

😯

1
Татьяна
Татьяна

ну вот так вот)))

1
Да
Дамир

По мне лучше газ. Традиционный метод приготовления пищи на открытом огне. Сейчас газплиты самые навороченные есть- и таймер и газконтроль.

2
0
Алиша
Алиша

с таймером самотключения нашли только одну

1
Да
Дамир

Сам электрик и к электроплитам отношусь с подозрением, может быть зря...

1
Котик - Наркотик )))
Котик - Наркотик )))

Три года юзаю галогенную - жрёт мало, нагревается мгновенно, стекло сверху, лёгкая, регулятор мощности и таймер 👍

2
0
Алиша
Алиша

от них же отказались, т.к. лампы портятся часто. Где же вы теперь детали брать будите

1
Котик - Наркотик )))
Котик - Наркотик )))

Я вообще то ремонтом техники занимаюсь - китайцы лампы поставляют постоянно, труднее тэн найти!

1
Руслан Абвгдежз
Руслан Абвгдежз

Был газ, перешли на электро. Непривычно как-то. За то стены и потолок не закопчены и воздух чистый.🤗

0
0
Ин
Инна

Индукционной не пользовалась. У меня стеклокерамическая. Всё устраивает.

10
0
Ин
Инна

Да я просто еще ехала в автобусе и как раз надо было выходить. Сейчас расскажу. Нагревается быстро, если поставить сковороду , через 1-2 минуты уже можно жарить. Нагрев равномерный. Если что-то убежит, не страшно, просто тряпкой промокаешь, на работу не влияет. Духовка вообще супер! С конвекцией, всё равномерно запекается

1
Алиша
Алиша

духовка у меня отдельно, давно электрическая. Я вот один минус заметила на всех абсолютно современных, точнее когда это не монолит с духовкой, а отдельно варочная панель без разницы какая газ/электро/инд. - они плоские, нет углубления если убежит, то бежит уже на стол и дальше

1
Ин
Инна

У меня тоже духовка независимая. А с поверхности на стол не бежит, там есть кант металлический

1
Алиша
Алиша

🤔 хм, что за кант такой, резинка между панелью и столешницей есть, а бортиков не видела

1
Ин
Инна

По краю варочной поверхности, металлический.

1
Сп
Спрашник

Как по мне лучше электро стеклокерамика, но пользуюсь только мультишефом

0
0
ПЖ
Павел Жуков

Есть газ, то газ лучше. А если электро, то стеклокерамика а не индукция

0
0
☭∮♫Андрей Оренбургский∮☭♫
☭∮♫Андрей Оренбургский∮☭♫

мне как то газ роднее и привычнее...хотя шашлык только на костре)))

0
0
Тима
Тима

у нас газ и газ колонка на горячую воду.. газ очень дешевый у нас..

0
0
ЯГ
Ядерный Гриб

У всех свои преимущества и недостатки, у меня были все

0
0
Sh
Sh

Смотря сколько грязи можно попробовать убрать

0
0
НГ
Николай Гавря

если вы живете на 20 этаже у вас какой выбор ?

4
0
Алиша
Алиша

как выбор от этажности зависит?

1
НГ
Николай Гавря

газ не подымается на верхние этажи

1
Алиша
Алиша

вот 38 этажей и ничего не мешает быть газу 🖼

1
НГ
Николай Гавря

РОССИЯ МЭМ ))

1
ДА
Джабинец Абдулгалимов

Индукция разве не электро?

2
0
Алиша
Алиша

электро, просто по типу нагрева электро обычно называют другие плитки без конкретики.

1
ДА
Джабинец Абдулгалимов

Тогда индукция-так безопаснее.

1
Ро
Росщ

смотря от куда руки растут

0
0
ВВ
Виктор Виктор

Везде свои плюсы и минусы

0
0
Следующая страница
Другие вопросы
я один счиитаю что гуф лучший и его можно слушать вечно?
Оцените, пожалуйста, мой сайт. Какого ваше мнение? <noindex> www.alexandra-wonderful.ru </noindex>
В прорамме еверест написано скорость оперативной памяти 800(400МГЦ) а как понять сколько 400 или 800?
Где находиться Алмазный фонд и совмещен ли он с Оружейной палатой?
Пойдет ли Hitman 5 на компьютер??? Если нет то какие игры пойдут
Подскажите пожалуйста, кто написал картину казнь декабристов.
о ком это сказано? вперед смотрящий в нашей музыке. ( мясковский).
Помогите найти короткометражный мультфильм
как обновить BIOS на american megatrendts???
Для тех кто играл в мафию 2
нужна полностью рабочая Windows 2000, киньте ссылку на Windows или сайт.
ребят, помогите. TeXet TM-7043XD,планшет, думаю взять как думаете? может у кого есть, какие отзывы?
На робочем столе значки Например: Opera,Skype,Ccleaner и. т. д, кроме значка КОМПЬЮТЕР превратились в ярлыки, что делать?
подскажите, почему приложения на андроиде не устанавливаются, а с маркета не скачиваются. пишут, что не вошла в аккаунт
дайте ключ к игре fishdom 3 алавар