Здесь есть профессиональные кулинары или диетологи? Объясните пожалста обывателям, что салат,, сельбь под шубой,, делается Без яиц.!!! Яйца добавляются в,, мимозу,, - салат который с рыбной консервой!!!
СалатыЕвропейская кухняГорячие закуски
Сельдь под шубой классическая
3.5
1 час
2
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
1 порция2 порции3 порции4 порции5 порций6 порций7 порций8 порций9 порций10 порций11 порций12 порций
Свекла
1 штука
Морковь
1 штука
Куриное яйцо
2 штуки
Майонез
по вкусу
Лук
0,4 штук
Картофель
1 штука
Сельдь
200 г
В редких случаях - желток как украшение сверху используется.
Я слою яйцом.. И вкусно..
А попробуй - без.
С чем вкусно, с тем и делается. А точность в рецептах нужна только если рецепты - аптечные.
Чтоб небыло надобности в точности аптечных - соблюдать надо кулинарные
Ооо, даааа. Яйца-то ядовитые!
Соглашусь-майонез в этом всём - ядовитее. М-да
яйцо вареные натирается на терке и поверх шубы посыпается (с верху) во внутрь не входит
Да, Диляра. Желток просыпается таким образом на верхний слой из свёклы в качестве декора.
вот. ! )))
Спасибо за понимание
Не знаю на счет мимозы, но сельдь под шубой полюбому вкуснее.
Можно и так
А сам что готовишь?)
На сегодня у меня борщ, селедка, яйца, надо будет еще сделать салат из лука, капусты, помидоров, сейчас я уже наевси. Да хлеб с маслом к чаю и финики, на десерт яблоки с гранатом. Так, что я люблю поесть.
Ясно, не голодаешь,
Да, прошли те времена...,когда прихолилось картошку воровать, чтоб с голоду ноги не протянуть.
Не нравятся вам яйца - не добавляйте, в чем проблема? Это вам есть, а не другим
А вам?
Я добавляю и яйца, и яблоки. Мою шубу друзья считают самой вкусной.
В селедку под шубой тоже добавляется. У меня книжка есть про все салаты
Какой ужас. Я понимаю почему кулинары молчат
А в чем ужас?
В правде.
Не такая она и ужасная.
Согласна. Этот мир - для среднестатистического человека.
Можешь даже яблоко туда положить в сельдь под шубой, и добовляют яйцо
Яица трутся на мелкой тёрке и просыпаются сверху, имитируя мех.
Инна
Работала в столовой. Там так не делали. Дома я делаю..
А как в столовой делали?
Без яиц.
Не сочетаются яйца с вареными овощами и солёной сельдью по вкусовым и био - химическим свойствам. В столовке знали технологию, очевидно.
ТАКИЕ не Сидят на Гумозных сайтак-Некогда им фуйнёй стрвдать..
Ясно. Останемся свиньями..
Добавляла и буду добавлять
Кому не нравится могут не есть.
Подавай сюда обывателей,объяснять буду.
Все 12ть ответов до тебя. Объясняй
Но только есть одно "но". В салат "сельдь под шубой" добавляется майонез,а вот в состав майонеза входят яйца.
Выкрутился
конечно без яиц . сельдь под шубой .
Сколько хозяек столько и рецептов
Я незнаю но люблю салат под шубой
Да ну. Я делаю с яйцом - и вкусно.
Я и не делаю никогда с яйцами..
А мне с яйцами нравится
Да нехай жруть)
Как вариант,
Вы правы.
Не умничай
Очень хочу поднять грамотность в принятии. Почему и нет? /!
Вкус у них такой
А исключения есть?
Где
В принятии пищевой правды.