Кто спец в готовке, что случилось с горохом, замачивай ни замачивай, не разваривается зв три часа
Старый)) Его вообще можно и не замачивать)) Кипятнул пенку убрал все делай))
Такой только в скороварке и воду еще придется доливать! Больше он ниначто не гож!
Такой горох попался. Совет - при варке подливайте холодную воду, как выкипит. Сорок минут - каша гороховая, не найти целой горошинки.
Недоваренный горох любимая теща взбивает блендером до состояния пасты... Если еще с припущенным на маслице лучком, ууу вкусняшка.
Ну плчему такой горох стал, раньше разве ,,парились,, с блендером?
Раньше ставили в печь русскую томиться на ночь...
Сам не знаю. бери в банках у меня то же самое. У него срок годности кончился не кто не берёт по этому, даже не прорастает.
Да не о баночном горохе речь, о крупе
Кто спец в готовке, что случилось с горохом, замачивай ни замачивай, не разваривается зв три часа А это чей вопрос?
Зерна отольются в пули,
Пули отольются в гири.
Таким ударным инструментом
Мы пробьем все стены в мире.
Нужно замачивать в тёплой воде и немного подсаливать, тогда он размякнет и потом хоть пюре делай
Не вышло, сутки в замОчке был. Принципиальна температура воды для замачивания?
Ну терпимая для рук,у меня тоже было такое один раз. Так мне один знакомый повар это подсказал, а я потом доработал этот метод и минут на 2-3 в микровалновку поставил(температуру как на тосты) и он стал таким мягким, что в руках крошился. Попробуй, может и у тебя получится
Качество гороха
Возможно он не дозревший
Хрень
Да выкини и купи новый
Он из стратегических запасов, которые меняют раз в пять лет. Замачивайте кипятком с содой.
Я покупаю дробленый горох в пакетиках, хорошо разваривается и с животом все нормально
Разный попадается, но чаще именно такой, даже в скороварке не разваривается
О горох это эпопея. После трёх часов варки ещё блендером взбиваю
Я СПЕЦ ПО ГОРОХУ, ТОЖЕ БЫЛО ХРЕНЬ, ЗАМОЧИЛ птичкам дай
Варю дома кашу за час из колотого магазинного гороха.
говорят, надо добавить чайную ложку соды при варке.
Ужас
это правило для любых бобовых.
Ну замачивала га сутки и все равно
я суп гороховый если варю, то только из брикетиков- полуфабрикатов.
Советую перемолоть его в кофемолке или блендером
Опоздала я
При варке добавьте чуть соды, развариться быстро
Хрень, это не горох
Скороварка возьми,и обрети счастье за пол часа
Беру в упаковках, он разваривается быстрее.
Заметил. Есть такой бронебойный.
О да
Только в Пятерочке берите.
Надо варить его в покупной воде.
Старый. Замачивать на ночь надо