Зюлькина Екатерина
Зюлькина Екатерина

какие документы должны быть и храниться в баре?

Зу
Зульфия

Должны быть сертификаты на продукцию, лицензия на алкоголь, технологическая карта, тетрадь передачи смены барменов. Акты на списание и перемещения продукции.

Похожие вопросы
Привет, всем!! ! Никогда не был в баре. Какие правила этикета для клиентов бара!
Что вам нравится больше всего в барах, клубах? Какие особенности ( фишки) бара вам нравятся?
Какой можно получить документ от ресторана/кафе/бара о прохождении практики по специальности повар?
Сколько должны храниться в архиве документы
Должны ли храниться первичные бухгалтерские документы?
Какие Москве есть бары с бильярдом?
как в 17 лет заказать кальян в баре, если спрашивают документы?
бар Карабас бар Кто там был? Кто работал, опишите плюсы и минусы этого бара.
Стар бар в Москве, адрес кто знает?) там про звездные войны должно быть
Ресторан -Бар "Доски" СПБ какие впечатления? как со входом, документы проверяют всегда ли?