приходит. А почка знатная, грамм на 700 потянет. Есть ли какие вкусные рецепты из почек дичины? Благодарю заранее за секреты, выданные по доброй воле, а не под пытками! :)))
Фотку почки выкладывать не буду, воизбежание инфарктов у гринписов! :)))
Привет фотографам от охотников! Обязательно вымочить - порезать на куски и залить холодной, подсоленной водой с любым уксусом.. . все это на ночь.. . а утром круто обжарить на большом огне и затушить в сотейнике с большим кол-вом лука и чеснока.. . барбарис и ягоды можжевельника не помешают, а черный молотый перец обязателен !!!Шапочка тебе очень идет !
А я люблю жареные с луком....
Можно ее протушить с овощами (лук, морковь) и солёными огурцами, предварительно её вымочив и слегка обжарив
фото рецептов выкладывать не буду, а вот [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] :))
ошиблась адресом, тебе сюда -Еда, Кулинария
смешиваешь соль-перец, режешь тонкими ломтями (почка мороженная) макаешь и в рот. тоже самое и с печенью.
Хватит хвастать уже, жуй молча .
Ошиблась адресом-2, тебе сюда тынц
У меня всегда почка еда собаки, а с лося среднего мяса не сожрать за зиму.
⇢