⇢ 
Юля Макарова
Солёное тесто для лепки.
Подскажите как сделать тесто для лепки, чтобы оно небыло вялым, не теряло форму, чтоб было как пластелин. Заранее спасибо!
Роман Ягодин
классический рецепт теста: мука 300 г (2 чашки) соль 300 г (1 чашка) вода 200 г (200 мл) можно добавить туда еще для пластичности 1 столовую ложку картофельного крахмала, обязательно просеяв его, и для прочности 1-2 чайные ложки обойного клея.
сольсмешать с крахмалом и клеем затем залить водой и добавлять понемногу муку. Тщательно вымесить и ночь выдержать в холодильнике.
если тесто получается чересчур мягким, надо добавить туда соль и муку сохраняя их основные пропорции Не лепить толстым слоем, если хотите объемную фигуру, внутрь поместите шарик из неплотно скрученной фольги
и еще совет: готовое тесто можно покрасить в очень яркие тона с помощью пищевого красителя (продается для окраски яиц на пасху) разведя его в минимальном количестве горячей воды и добавив в уже готовое тесто. Сделайте три основных тона теста - красный желтый и синий (белый останется если не добавлять краситель) , а все остальные цвета в мире можно сделать смешивая их.
ЯК
Яна Колесова
никак.
Дмитрий
Ингридиенты:
1 стакан муки высшего сорта,
½ стакана мелкой соли (не йодированной!!! )
¼ стакана ОЧЕНЬ холодной воды
Приготовление:
Смешать в миске муку и соль. Затем понемножку наливать воду, каждый раз хорошо вымешивая. Сколько воды понадобится, зависит от свойств муки. Вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет крошиться и липнуть к рукам. Получится масса, очень похожая на пластилин, держать ее, естественно, надо в холодильнике, в закрытом контейнере или полиэтиленовом пакете, - чтобы не высыхала. Срок хранения – три дня, а чтоб его продлить, можно добавить в муку 2 столовые ложки лимонной кислоты.
Похожие вопросы