ОС
Ольга Сенниковская
А почему цукаты когда ставишь в выпечку все остаются внизу, они же должны по всему тесту...
А почему цукаты когда ставишь в выпечку все остаются внизу, они же должны по всему тесту...
А почему цукаты когда ставишь в выпечку все остаются внизу, они же должны по всему тесту...
Надо было цукаты (сухие !) припудрить мукой ( крахмалом) . И сморя какое тесто. Если очень жидкое, то ...
Цукаты тяжелее теста, вот и опускаются вниз.
прежде чем цукаты добавлять в тесто их нужно обвалять в муке. , тогда они равномерно распределяться в тесте.
тесто крутое сделай, тогда они никуда не денутся.
тонут !