СГ
Сергей Герасимов

Нужна помощь опята при варке почернели, ложные они или нет?

все грибы были с кольцом на ножке, пробовать что то не хочеться: (((

Спасибо за ответы:)))

АК
Артур К.

при варке грибы чернеют. у них такое свойство.

ЮГ
Юля Глазырина

у ложных нет колец, приварке опята темнеют, те что продаются в магазинах другого сорта, чем наши лесные.

Регион
Регион

бледная поганка и шампиньоны тож с кольцом на ножке, но к опятам ни какого отношения не имеют. вобще, надо было справочник елюстриваный в лес взять. правда грибов меньше б уволок, но был бы здоровеее

Анюта
Анюта

сереют а вор чернеючие не встречала

ЕД
Евгений Давыденков-Калинин

кинбте луковицу в воду как варите, если посинеет грибы плохие

СГ
Сергей Голдырев

есть поганки - очень похожие на опята но большие... .
там то же юбочки есть - но это поганки!!!!
вот опята...

Похожие вопросы
Как приготовить ЛОЖНЫЕ опята
Как отличить обычные опята от ложных?
Скажите, это ложные опята или съедобные?
нужно ли замачивать опята на несколько часов?
Нужно ли размораживать опята перед варкой?
нужно ли варить опята перед жаркой?
Чем отличаються: опята и ложные опята? лисички и ядовитые лисички? бледная паганка и шампиньон?
При варке почернело несколько сыроежек Помогите понять, почему такое могло произойти?
Могут ли стать опята после варки серо-фиолетовыми?
На фотографии изображены опята или ложные опята? Кто разбирается?