Как хотите, я не буду из инета ничего опробовать. Тоже купила сегодня замороженную вишню.
Вымочу в Амаретто и залью растопленным шоколадом.
Подам к столу, наверное, выложив на замороженный йогурт или мороженое.
Или на булочке, поджаренной в топлёном масле разложу.
Но в тепловую обработку пускать вишню не буду. Витаминов жалко терять.
Вареники с вишней, кисель. шарлотку с вишней
шарлотка с вишней
4 яйца, стакан сахара, стакан муки, вишня.
Белки охлаждённых яиц отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Затем, продолжая взбивать понемногу прибавляем сахар. Во взбитые с сахаром белки аккуратно, ложкой, вмешиваем желтки и начинаем понемногу добавлять просеянную муку. Форму смазать, налить немного теста на дно и в разогретую до 180-200* духовку, чтоб тесто слегка "схватилось".Выкладываем вишни, выливаем остатки теста и выпекаем до готовности. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой и корицей.
Я бы приготовила что-то простое и быстрое, например корзиночки из слоеного теста, туда вишню, сахар и в духовку. Тесто пропечется - вынимаем - охлаждаем - сверху взбитые сливки или мороженое))
компот!
розморозити, і зробити йогурт додавши сиру домашнього!
Пирог
компот, пирог с вишней, просто в горячий чай бросить несколько ягод
мороженая вишня - изумительная начинка для слоёного штруделя
Начинку для торта. Коржи пропитать сваренным сахарным сиропом и добавить ложку коньяка, этим составом. Далее- слой взбитых сливок с сахарной пудрой, далее слой охлаждённой вишни, смешанной с сахарной пудрой, далее другой корж. Дальше-дело техники
вареники с вишней
Все что угодно! Начиная с компота, и заканчивая десертами и соусами для вторых горячих блюд! )
Очень вкусно мороженое с горячим вишневым соусом. Вишню не размораживая выложить на горячую сковороду со сливочным маслом, прогреть, добавить сахарный песок (желательно тростниковый) и немного корицы и (или) мускатного ореха (по желанию) . Дать закарамелизироваться. Полить холодные шарики мороженого горячим соусом и сразу подавать.
много чего вкусного пирожки, кексы, компот, вареники, мороженные, и можно предумать своё блюдо по настроению!
Пирожочки сдобные и вишневый кисель.
Коктейль, морс