Mirillis Action!
- позволяет в режиме реального времени записывать изображения с экрана в видеофайлы различных форматов. Вы можете записывать видео с веб-плеера, игровой процесс, вставлять живые аудио-комментарии для создания высококачественных учебников, записывать музыку, делать скриншоты и многое другое!
Основные возможности:
Запись игрового процесса в HD качестве.
Тест производительности игр.
Запись веб-видео в режиме реального времени.
Экспорт записей в популярные форматы и устройства!
Загрузка на YouTube ™ или Facebook
Запись аудио-комментариев
Захват скриншотов
Воспроизведение в HD - запись в SD.
http://nnm-club.ru/forum/viewtopic.php?t=515488
UVScreenCamera
Лучшая на мой взгляд — Snagit
"Пиратку" можно взять здесь: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4213759
Upd.
Извиняюсь, попутал с другим продуктом того же разработчика.
Snagit тоже может захватывать видео, но для этих целей лучше пользоваться Camtasia Studio
Вот "пиратки": http://rutracker.org/forum/tracker.php?f=1092&nm=camtasia
Ashampoo Snap 5
Portable FastStone Capture отличная и очень удобная программа, можно найти в интернете