зачем православные верующие содержат попов на свои так называемые пожертвования на храм или оплатив например крещение?

Священник в принципе может работать. Часто по своей светской профессии он может зарабатывать намного больше, того содержания которое ему выдается из средств церкви.

Но в этом случае вся жизнь этого прихода неминуемо сузится почти до нулевой отметки. Она ограничится одним воскресным богослужением.
Не будет у священника ни времени, ни сил, ни на воскресные школы, ни на миссионерскую, ни катехизаторскую деятельность.

В Русской Православной Церкви не мало таких приходов, они в основном в угасающих селах в глубинке. Приход не в состоянии содержать священника, и священник работает, содержит свою семью светской профессией. Своей основной задаче - миссионерской деятельности, в своем приходе, селе, поселке, отдает самое последнее место.
В таких приходах нет воскресных школ, нет катехизаторской работы, нет вообще каких -либо признаков жизни прихода, кроме воскресного богослужения в пустом храме и то совершающегося от случая к случаю, если батюшка смог в воскресенье приехать из областного центра.

Что касается городских храмов в областных центрах. То практически все священнослужители загружены очень серьезно - чередой служения, преподавательской деятельностью в духовных училищах и семинариях, воскресной школой, молодежными организациями, работой в епархиальных отделах и исполнении прочих епархиальных поручений.

Оставить человеку все возложенные на него обязанности, забирающие огромное количество времени и лишить при этом материального обеспечения - это очень странное предложение, если не сказать глупое.