Знаете ли вы, какое природное вещество считается эталонным атиоксидантом?
Антиоксиданты – природные вещества, помогающие организму противостоять разрушительному действию избыточной концентрации агрессивных форм кислорода (свободных радикалов) . Однако в виду стремительного ухудшения экологических условий среды нашего обитания, воздействия стрессов, некачественного питания, и ряда других факторов, антиоксиданты не успевают вырабатываться в организме и поступать с пищей в достаточном количестве, и поэтому организму жизненно необходимы дополнительные средства защиты – биофлавоноиды.
http://www.vitaspb.com/glavnaya/sravnenie-antioksidantov
Среди ответов ни разу не прозвучал природный антиоксидант (производится из Сибирской лиственницы) - дигидрокверцетин.
Именно это вещество является лидером по своим антиоксидантным свойствам.