Срочнооооо!!!! Что можно сделать вкусное из молока, яиц и муки. быстро. кроме омлета, оладушек и блинов

тесто)) ) а вот какое вам решать, пироги или тортик

Приготовление домашнего мороженного состоит из двух стадий: это приготовление смеси молочной, сливочной или фруктовой и замораживание.

Приготовим смесь для сливочного мороженного:

Яйца тщательно растираем с сахаром, соединяем с горячим, кипячёным молоком и непрерывно помешивая, нагреваем смесь до тех пор пока она не загустеет (примерно до 80°градусов) .
Сильно нагревать смесь не следует, потому, что смесь станет жидкой и свернутся яйца.
Затем добавим в смесь добавки по своему вкусу и охладим её, периодически помешивая.
Приготовим фруктовую смесь:

Для этого на фруктовом или ягодном отваре приготовим сироп.
При изготовлении сиропа из цитрусовых в сироп добавляем цедру.
После того, как сироп остынет добавляем в него сок или пюре из фруктов или ягод.
Если требуется добавим лимонную кислоту.
Фруктовую массу процедим.
При изготовлении мороженного следует точно соблюдать рецептуру. Недостаток или избыток сахара очень влияет на качество мороженного. Чем жирнее молочная смесь, тем выше качество мороженного. Замораживать мороженное лучше в электромороженнице. Если вы замораживаете мороженное в морозильнике в простой ёмкости, то охлаждённую смесь следует предварительно взбить миксером и периодически взбивать во время замораживания.
Суп молочный (затирка)
Продукты
молоко – 2 литра
мука пшеничная высший сорт – 300 грамм
яйцо куриное – 1 штука
сливочное масло – 1 чайная ложка
вода – 1 стакан
сахар, соль – по вкусу
Посуда
кастрюля
венчик или вилка
стакан
чайная ложка
Подготовка
Яйцо хорошо взбить венчиком или вилкой, добавить воду, муку, быстро замесить тесто
Пальцами раскрошить тесто на мелкие комочки
Как приготовить
Молоко в кастрюле доводим до кипения
Комочки из теста всыпаем в кипящее молоко
Подаём на стол
Перед подачей на стол в суп молочный (затирку) положить сливочное масло. Подавать в горячем виде. При желании можно добавить сахар

Приятного аппетита!