объясните как это проверяемые согласные в корне слова?

ну, это согласные, правописание которых можно проверить. Например, слово сапог, не ясно какую букву писать, к или г. Надо поставить слово так, что бы после проверяемым согласным стояла гласная: сапоги, значит пишем букву г. ну как то так