Рассчитайте коридор калорийности и белки жиры и углеводы на текущий и желаемый вес (для мужчин рост минус 100=идеальный вес) , исходя из 1,5 гр белка на 1 кг веса, 1 гр жиров на 1 кг веса и 4 грамма углеводов на 1 гр веса.
Просто возможно где-то либо перебираете либо наоборот (как ни странно) не добираете.
И ни в коем случае не голодайте. Сделайте 4-5 адекватных нормальных приёма пищи (по принципу убываения, завтрак и обед нормальные калорийные, а вот например второй завтрак и ужин менее калорийные) . Исключите майонез из рациона совсем и всякую колбасу. Курицу рыбу - грамм по 200 на обед запечёную или отварную. Овощи обязательно, фрукты, рис, гречку, супы.
И попробуйте не пить за час до еды и после (желудочный сок более концентрированный и пищеварение луше) .
И не ешьте за 4 часа до того, как ложитесь спать. Побольше ходит пешком. И пейте много жидкости. Литра полтора в сутки точно. Всё будет ок.
Ещё возможно тренировки нацелены на набор массы. Если есть возможность, посоветуйтесь с тренером, пусть он составит (если ещё не составили) программу и посоветует питание.
Я кстати, l-карнитин тоже пью, перед тренировко 10 мл (у меня от BodeShaper). Не знаю, как худела так и худею.
Кстати, вес вечером может существенно отличаться от веса утром. Это нормально. Ведь за день вы едите, пьёте. Короче, ориентируйтесь на утренний вес и взвешиватесь, что бы не сбиваться раз в неделю. Так будет легче оценить эффективность питание и тренировок в плане коррекции веса.