Ев
Евгений
читается, но не произносится
шё-нет
Есть онлайн переводчики не только что и как пишется, но и можно послушать произношение слова и даже предложений.
В принцепе да но она совсем не звучная говорится Шур но нет такой буквы что бы примерно объяснить в тексте как она произносится затяжно очень мягко без рычания как кортавый попробуйте сказать Р так что бы язык не задевал челюсти
нееееееееееет - шу продолжительно (грубо)
Гугл переводчик тебе в помощь.
щуэ
Вообще-то это произносится как щУа.
Но, можно, конечно, вместо [а] попробовать поднять кончик языка к нёбу, чтобы получился английский [r].