⇢ 
Эдуард Богданов
ОЖ
Ольга Жигарева
Если немного, 1-2 ч. л. можно, а большее количество не даст тесту подняться. Только зачем вино в бисквит-не понимаю. Лучше пропитайте готовый бисквит сладким вином.
УК
Ульяна Казакова
Вообще не надо!... только если захотите, то потом готовый бисквит можете пропитать сиропом плюс каплю вина, а в процессе выпечки бисквита вино никогда не добавляют!
Юля Морозова
Главное не переборщить
ГН
Гаврила Навозный
Лучше ром, коньяк, или вишнёвую водку и не более 2 ст. ложек на 6 яиц. А вино даст кислый запах вместо аромата.
ДШ
Дмитрий Шапилов
в тесто? насмешила Пропитывают ромом коньяком уже готовый корж а если нальешь в тесто - то не называй ЭТО бисквитом
Кр
Кристина
1 маленькую чашечку крепкого кофе или ликера, например, лимонного.
Цедра 1 лимона.
Выжатые 1 лимон или 1 апельсин.
Это то, что я добавляю по-желанию, тесто поднимается.
Похожие вопросы