есть ли телефон, которые звонит, но не отправляет смс

Да, домашний

а на хрена?

первые тлф, для самообороны. тыжелые и только позвонить..

Такого нет. Так как изначально были пэйджеры которые работали только с текстом и только потом появился и голос. То есть смс изначально.
P.s. В личном кабинете вашей сим карты отключаете "услуга коротких сообщений" и все. Ни вам смс приходить не будут ни от вас уходить.