Можно ли заменить тутовую ( рисовую ) бумагу для декупажа по стеклу на крперованную ?

Заменить-то все можно, только вот какого результата Вы хотите достичь? Рисовая бумага на стекле будет выглядеть полупрозрачной, чего не скажешь про креппбумагу - она плотнее намного, грубее по текстуре.