Подскажите пожалуйста датчики температур используемые в метеорологических приборах?

Термосопротивление платиновое (ТСП) - наиболее точный датчик.
Еще используются медные (ТСМ) .
Ни термопары, ни терморезисторы, ни диоды не способны дать такой точности, как дают термосопротивления.