Задали Д\З экономике предприятия, что делать если вам оставили ресторан в наследство

Задали Д\З по моей специальности (экономика предприятия) .

"У вас умер дедушка. Оставил вам в наследство ресторан, продать его нельзя. Надо расписать как оно будет вообще функционировать, налоги, издержки, прибыль, доход, в каком стиле он у вас будет. "

Если кто-то в этом разбираеться или видели что-то подобное в интернете не могли бы помочь

З. Ы. Заранее спасибо ))