АГ
Алла Гордиенко
Любой, где есть в рецепте кисломолочный продукт, они взаимозаменяемы.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogprostokv.shtml
http://lvoropaeva.livejournal.com/6906849.html
http://kuking.net/4_4074.htm
1 стак простокваши, 2 яйца, 1 стак сахара, 1 ч л разрыхлителя, 1,5 стак муки
рецепт с немецкого сайта
http://www.chefkoch.de/rezepte/977481203348535/Schneller-Kuchen.html