ИП на УСН без кассового аппарата получает наличные а также безналичные на р/с, декларация доходов наличными дело совести?

Если какуюто часть наличных поступлений не декларировать, - кто и как узнает об этих поступлениях если конечно не будет подставы? Их легко скрыть от налогообложения?