Какое значение имеют процессы брожения глюкозы?

У анаэробов это образ жизни, а у нас и других аэробных организмов это 2 этап синтеза АТФ, но энергии образ-ся мало (нам не хватает) , всего 2 молекулы АТФ, по другому этот процесс называют гликолизом. Где глюкоза окисляется до пировиноградной кислоты.