начинка для ватрушки?

Question

Анастасия Соболева · Accepted Answer

творог, повидло)

Камилла Кязимли · Answer

Творог конечно же

Мстислав Лыкович · Answer

сгущенное молоко

Антон Савоськин · Answer

Творог.

Сергей Верба · Answer

у меня есть для тебя начинка но не для ватрушки

Татьяна Попова · Answer

творог

Михаил Мартынов · Answer

Сладкий творог, повидло, сыр

Айсулу · Answer

творог сахар и сметана-все смешать

Баxa · Answer

А для начинки я предложу: 
 
500-550 граммов творога, 
5 столовых ложек саханого песка, без горки. 
3 яйца. Я кладу отборное. 
1 столовую ложку муки, c горкой. 
70-80 граммов растопленного и остуженного сливочного масла. 
ванильный сахар, точное количество не измеряла. Так, немного для вкуса. 
2 столовых ложки сметаны. 
 
Начинка по консистенции получается можно сказать даже жидкая, как 20%сметана. Но пугаться этого не стоит, на пироге она будет отличная! 
 
Тесто на противеь, дать ему немного подойти, а потом вылить начинку. Сверху я "прокапываю" ее смесью желтка и сметаны, для румяности.

Приятного Вам чаепития!