⇢ АД
Александр Дашкевич
Юлечка Soldatova
гораздо вкусней и полезней бальзамический, погуще.
ЕМ
Евгения Мяус
А мне почему-то натуральные уксусы не нравятся вроде яблочного. Они все кроме виноградного дрожжами пахнут. Поэтому либо виноградным пользуюсь, либо настаиваю сам на плодах.
Уксус яблочный
Эстрагон обмыть, стряхнуть воду и положить вместе с нарезанным дольками яблоком в бутыль с уксусом. Добавить сахар, перец и очищенный зубок чеснока, разрезанный пополам. Закрыть и настаивать две недели.
500 мл уксуса 9%, 1 яблоко или 100 мл сока, 3 ветки эстрагона, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. белого перца, 1 зубок чеснока
Уксус вишневый бальзамический
В стеклянной жаропрочной миске раздавить вишню ложкой. Добавить уксус, сахар, лимонную корку с корицей и довести до кипения на слабом огне. Варить 20 минут. Охладить и вылить в стеклянную банку. Закрыть крышкой и хранить в холодильнике в течение двух дней, чтобы смесь настоялась.
Отфильтровать через двойное сито. Процедить через слой ткани, положенный на сито. Перелить в стерилизованную стеклянную бутыль и хранить в холодильнике. Использовать в салатах или с жареным мясом.
2 стакана вишни, 500 мл уксуса 9%, 1 с. л. сахара, 1 лимон, ½ ч. л. корицы
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3519.jpg
Иг
Игорь
Лучше натуральный яблочный уксус- в нём много минеральных веществ, полезных для организма.
Алена Алена
Натуральный лучше, Ваши не в курсе, нужно видеть
АЛ
Андрей Любчук
конечно лучше яблочный уксус в нем раза в два витамин яблока больше
СП
Сергей Пируев
Натуральный или ароматизированный-выбирать вам, но разница очевидна...
Похожие вопросы